Feu de camp / Aligot & Truffade

Feu de camp / Aligot & Truffade

L'hiver n'est pas encore terminé et les plats réconfortants sont toujours de rigueur !

 

Raclette, fondue, Tartiflettes, Mont d'Or vous pensiez peut être avoir fait le tour ? Et bien avec notre ami Hervé MONS (Meilleur Ouvrier de France Fromager & affineur) nous vous proposons de changer de secteur géographique et de partir à la découverte des spécialités du Cantal et de l'Aubrac plus précisément lors de ce nouveau feu de camp le vendredi 15 avril prochain. 

 

La truffade et l'aligot sont deux spécialités du sud du Massif central à base bien évidemment de fromage fondu (Tome fraîche de l'Aubrac et Cantal) et de pomme de terre. Pour préparer ces spécialités Hervé nous séletionnera les meilleurs produits de ses caves d'affinage et nous proposera une gamme de produits de salaison extraordinaires.

 

Comme sur chacun de nos feux de camp, vous pourrez voir ces spécialités préparées sous vos yeux et expliquées par Hervé (L'oncle) ou Jules (Le neveu) qui viendront partager ce moment avec nous. 

 

Ce 4ème festin fromager aura lieu sous une tente joliement décorée et chauffée avec notre poêle à bois. Comme à notre habitude, le lieu exact ne sera révélé que 72h à l'avance mais il aura lieu dans le secteur Nord-Ouest de Lyon à moins de 50 minutes du centre-ville.

 

Prévoyez des chaussures confortables pour rejoindre le camp car il y a quelques dizaines de mètres en forêt à parcourir. Prévoyez aussi des vêtements chauds même si nous disposons de plaids et du poêle pour nous chauffer car il peut faire encore froid en Avril.

 

Horaire : Arrivée des participants 19h00 - Fin de l'expérience 23h00

Lieu : Envoyé aux participants 72h à l'avance (Accessible en voiture et à 50 minutes au Nord Ouest de Lyon)

Participants : 16 maximum 

  • Le prix inclut :

    • Le repas 
    • Les boissons (vins, bières & soft)
    • Le service
    • L'organisation générale

    Le prix n'inclut pas :

    •  Le transport des participants vers et depuis le camp
  • Je n'ai pas d'invitation, puis-je m'inscrire ? Oui, tout le monde peut participer à ces expériences et vous n'avez pas besoin d'invitation particulière pour vous inscrire. Ce qu'il faut, c'est de la bonne humeur et l'envie de découvrir l'esprit de cette expérience avec les yeux bien ouverts et les papilles en éveil !

    Que se passe-t-il en cas de mauvais temps ? Nous sommes capables de travailler dans des conditions météo compliquées. Toutefois si la météo présente un danger quelconque pour l'équipe organisatrice ou les participants, l'expérience sera reportée à une date ultérieure. 

    Comment dois-je m'habiller pour l'expérience ? Prévoyez des chaussures confortables pour rejoindre le camp car il y aquelques dizaines de mètres en forêt à parcourir). Prévoyez aussi des vêtements chauds même si nous disposons de plaids et du poêle pour nous chauffer car il risque de faire proche de 0°C à l'extérieur au cours de la soirée.

    Puisque nous sommes en pleine nature, y-aura-t-il des toilettes à proximité ? Oui, nous installerons des toilettes sèches à l'écart du camp et à l'abris des regards. Notre équipe sur place veillera à ce que la propreté soit irréprochable.

    Que se passe-t-il si je dois annuler ? Nous n'effectuons aucun remboursement, si vous devez annuler, en avoir vous sera transmis pour une prestation ultérieure.

80,00 €Prix