Feu de camp / Risotto & Parmesan
Pour ce feu de camp de printemps nous avons envie de vous surprendre avec une proposition inédite : préparer différents risotto sur le feu et directement dans la meule entière de Parmesan. Le tout, bien évidemment toujours en pleine nature et avec les meilleurs produits de notre ami Hervé MONS (Meilleur Ouvrier de France Fromager & affineur).
Après nos 4 premières éditions autour des spécialités hivernales nous vous proposons ce vendredi 13 mai de partir découvrir ce produit emblématique de l'Italie et de le travailler de manière totalement inédite sur notre camp
Comme sur chacun de nos feux de camp, vous pourrez voir ces spécialités préparées sous vos yeux et expliquées par Hervé (L'oncle) ou Jules (Le neveu) qui viendront partager ce moment avec nous.
Ce 5ème festin fromager aura lieu en pleine nature autour d'une tablée joliement décorée (sous tente si la météo l'oblige). Comme à notre habitude, le lieu exact ne sera révélé que 72h à l'avance mais il aura lieu dans le secteur Nord/Ouest de Lyon à moins de 50 minutes du centre-ville.
Prévoyez des chaussures confortables pour rejoindre le camp car il y a quelques dizaines de mètres en forêt à parcourir. Prévoyez aussi des vêtements chauds car il peut toujours faire frais en soirée.
Horaire : Arrivée des participants 19h00 - Fin de l'expérience 23h00
Lieu : Envoyé aux participants 72h à l'avance (Accessible en voiture et à 50 minutes au Nord Ouest de Lyon)
Participants : 16 maximum
Le prix inclut :
- Le repas
- Les boissons (vins, bières & soft)
- Le service
- L'organisation générale
Le prix n'inclut pas :
- Le transport des participants vers et depuis le camp
Je n'ai pas d'invitation, puis-je m'inscrire ? Oui, tout le monde peut participer à ces expériences et vous n'avez pas besoin d'invitation particulière pour vous inscrire. Ce qu'il faut, c'est de la bonne humeur et l'envie de découvrir l'esprit de cette expérience avec les yeux bien ouverts et les papilles en éveil !
Que se passe-t-il en cas de mauvais temps ? Nous sommes capables de travailler dans des conditions météo compliquées. Toutefois si la météo présente un danger quelconque pour l'équipe organisatrice ou les participants, l'expérience sera reportée à une date ultérieure.
Comment dois-je m'habiller pour l'expérience ? Prévoyez des chaussures confortables pour rejoindre le camp car il y aquelques dizaines de mètres en forêt à parcourir). Prévoyez aussi des vêtements chauds même si nous disposons de plaids et du poêle pour nous chauffer car il risque de faire proche de 0°C à l'extérieur au cours de la soirée.
Puisque nous sommes en pleine nature, y-aura-t-il des toilettes à proximité ? Oui, nous installerons des toilettes sèches à l'écart du camp et à l'abris des regards. Notre équipe sur place veillera à ce que la propreté soit irréprochable.
Que se passe-t-il si je dois annuler ? Nous n'effectuons aucun remboursement, si vous devez annuler, en avoir vous sera transmis pour une prestation ultérieure.